Un domaine familial Famille de vignerons établie à Bursins depuis trois générations, nous cultivons un domaine qui compte quelque douze hectares de vignes.

Particulièrement sensibles aux notions de développement durable, nos efforts vont dans ce sens, tant à la vigne qu’à la cave. Nous avons toujours rêvé d’effectuer tous les travaux nous-même, de la production du raisin jusqu’à la mise en bouteille, afin de pouvoir vinifier « terroir par terroir » et de soigner les détails inhérents à chaque étape. Depuis quelques années, ce rêve a pris forme. Nous avons agrandi nos locaux de travail et avons investi dans des équipements à la pointe de la technique.

Des vins pour tous les goûts

Comme chaque membre de notre famille, chaque vin de notre gamme a son caractère, mais ne se cache pas de l’empreinte laissée par ses origines (terroir, millésime). Grâce à un encépagement diversifié, nous sommes aujourd’hui à même de proposer des crus situés dans des registres gustatifs bien distincts. Chacun d’eux arbore une étiquette qui se distingue par un personnage de légende et une couleur dense. Cette unité graphique confère à l’ensemble de la gamme une atmosphère noble.

La maison familiale s’est également transformée au fil des ans dans le but de toujours mieux vous accueillir. Nous disposons aujourd’hui d’une salle de réception de 20 places entièrement équipée pour vos dégustations, vos repas table d’hôtes ou encore vos séminaires. De notre salle de réception, le coup d’oeil sur le vignoble est saisissant.

Une équipe soudée

A la cave : Vincent, vigneron et œnologue, élabore les crus de notre gamme. Il s’ingénie à révéler les terroirs et fait en sorte de s’adapter aux spécificités de chaque millésime.

A l’accueil : Louis se fait un plaisir de vous recevoir pour partager un moment de convivialité, que ce soit lors d’une visite, d’une dégustation ou d’un repas « table d’hôtes ».

A la vigne : Manuel et Joao œuvrent tout au long de l’année pour que le vignoble puisse donner le meilleur de lui même au moment des vendanges.

A la cuisine : Jacqueline concocte avec amour les menus et buffets qui flatteront vos papilles.

A la maison : Floriane se charge de la relève pétillante tout en gérant en experte les différents outils informatiques.

A l’administration : Quand il n’est pas sur un tracteur, Frédy prend à bras le corps toutes sortes de tâches administratives, et ce sans oublier de plancher sur de nouveaux projets.

Notre but à tous : vous faire plaisir !